主料:
杏鲍菇，
五个，
木耳，
一小把，
瘦肉，
一小块，
红椒适量，
蒜苗，
半根，
大蒜，
两瓣
辅料:
油适量，
盐适量，
生抽适量，
淀粉适量杏鲍菇炒肉的做法步骤
1.蒜苗洗净切段，木耳泡发好，杏鲍菇切片，红椒切丝，大蒜拍碎，瘦肉切丝调入生抽淀粉拌匀腌制片刻
2.热锅冷油爆炒瘦肉五六成熟装盘备用
3.热油锅爆炒大蒜，放杏鲍菇和木耳翻炒至杏鲍菇变软
4.放蒜苗和红椒翻炒片刻，调入适量盐
5.放入肉，加生抽，翻炒至肉熟即可
6.好啦，可以装盘食用啦
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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